E.Excel Export - des fruits et des légumes en quantité chaque jour

On compte onze espèces de ginseng dans le monde, mais l’un des plus utilisé reste le ginseng américain (Panax quiquefolius). Le ginseng a acquis depuis plusieurs siècles sa réputation incontestée d’adaptogène, ce que la science moderne attribue à la présence de ginsenosides. Les ginsenosides agissent par de multiples voies dans le corps et leurs effets sont complexes et difficiles à isoler. La quantité de ginsenosides dans le ginseng est très variable selon les espèces, le type de culture ou l’âge de la plante.

Les américains du Nord Est de l’Amérique ont toujours utilisé le ginseng américain à des fins diverses. Les chasseurs de la tribu Menominee mâchaient la racine pour attirer les cerfs. Dans la tribu Meskwaki, les femmes l'utilisaient pour attirer un mari ! Les Pawnee utilisaient la racine du ginseng avec d'autres herbes pour créer des filtres d'amour. Les Ojibwe gardait la racine comme porte-bonheur dans leur poche. Les Iroquois utilisaient les racines en bain oculaire pour traiter les yeux endoloris, le buvaient comme un thé pour soulager les plaies, ou le fumaient pour traiter l'asthme. Les femmes de la tribu Penobscot prenaient la racine en infusion pour augmenter la fertilité. Les Delaware utilisaient les racines et les autres parties de la plante comme énergisant. Pratiquement chaque tribu de l’est des Etats-Unis et du Canada connaissait les vertus du ginseng et sa réputation.

La science actuelle a attribué de nombreux bienfaits au ginseng américain, tels que:

1. Effets anti-inflammatoires - Une étude récente de l'Université de Hong Kong a identifié sept ginsénosides différents qui pourraient inhiber sélectivement la manifestation du gène inflammatoire CXCL-10.1

2. Effets « anti-hyperglycémie » - Une étude publiée dans Evidence-based Complementary and Alternative Medicine (eCAM) ont constaté que le ginseng américain a la capacité de permettre l'homéostasie du glucose à la fois expérimentalement et cliniquement et a montré comment, en culture de cellules β, le ginseng américain augmentait le nombre des cellules productrices d'insuline, tout en prévenant l’apoptose.2

3. Effets antioxydant - Une étude a conclu qu'il y avait des preuves solides que le ginseng américain possède des propriétés antioxydantes ainsi que des propriétés protectrices contre la radiation.3

4. Effets anti-tumoraux - Une étude a révélé que le ginsenoside Re supprime la croissance et la prolifération des cellules tumorales et réduit les taux de prolifération cellulaire. Rg3 entraîne la mort cellulaire par stress oxydatif. Re comme Rg3 éliminent la croissance et la prolifération des cellules tumorales, mais via des mécanismes différents.4

Ginsénosides

Les ginsénosides font partie intégrante des composants du ginseng, ce qui lui donne ses précieuses qualités adaptogènes. On appelle " adaptogène " une plante dont les effets principaux permettent à l'organisme de lutter contre les effets néfastes du stress. Elles augmentent la résistance et la vitalité de l'organisme. Elles stimulent les défenses naturelles et procurent un effet de bien-être et d'énergie retrouvée. Les plantes de ce type sont souvent efficaces pour stimuler la fonction sexuelle. Les racines du ginseng américains possèdent une teneur totale en ginsénosides allant de 4 à 10%.5 Les types de ginsénosides comprennent RB1, RB2, Rc, Rd, Re, Rf, RG1, RG2 et d'autres, et les différents niveaux de ces ginsénosides déterminent quelle espèce de ginseng fonctionne le mieux dans une situation donnée.

Une étude sur le ginseng américain a montré que le ginsenoside Re agit grâce à un mécanisme subcellulaire en vue de cibler des canaux spécifiques dans le corps. L'étude indique que le ginsenoside Re peut être utilisé en guise de thérapie sûre, peu coûteuse et efficace pour réduire le développement de l’arythmie cardiaque6

Une étude utilisant ginsénosides du ginseng américain conclut que Rb1 »peut induire des effets bénéfiques dans un grand nombre de paradigmes d’études"7 grâce à plusieurs effets complémentaires, y compris une augmentation de l'absorption de choline, qui augmente la synthèse de l'acétylcholine, et équilibre un certain nombre d'autres récepteurs et des mécanismes de libération de certains composants chimiques, ce qui, en final améliore la neurotransmission dans le cerveau.8

Les adaptogènes

Chacun des nombreux ginsénosides peut effectuer différentes tâches. Un certain nombre d'entre eux ont montré qu’ils remplissaient des tâches contradictoires, qui renforcent les propriétés adaptogènes attribuées à tous les ginsengs. Les adaptogènes furent formellement définis en 1968, quand Israël I. Brekhman, Ph.D., et IV Dardymov définirent l’«adaptogène» comme une substance qui:

1. N'est pas toxique pour le bénéficiaire.

2. Produit une réponse non spécifique dans le corps -une augmentation de la capacité de la résistance contre les facteurs de stress multiples, y compris physiques, chimiques ou biologiques.

3. Possède une influence normalisatrice sur la physiologie, indépendamment de la direction du changement de normes physiologiques causés par l’agent stressant.9

Il semblerait qu’un ginsenoside puisse supprimer une action, tandis qu'un autre peut la soutenir. Le corps est alors libre d'utiliser le ginsenoside dont il a besoin pour atteindre l'équilibre, tout en rejetant celui dont il n'a pas besoin. Cela fournit un moyen efficace pour le corps à «s'adapter» aux conditions ou agents actuels impliquant du stress et ainsi maintenir un équilibre efficace, en particulier dans celui du système immunitaire.

Le ginseng américain est à la hauteur de sa réputation :

- fournit de l'énergie,

- aide le corps à s'adapter aux nombreux facteurs de stress que nous rencontrons dans nos vies chaque jour.

Il est l'un des grands cadeaux de la nature à l'humanité!

1 Davy CW Lee, et al. Bioactivité guidée par l'identification et la technologie de la signalisation cellulaire pour délimiter les effets immunomodulateurs de Panax ginseng sur la santé humaine promonocytaire cellules U937. Journal of Translational Medicine 2009, 7:34 doi: 10.1186/1479-5876-7-34. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2689162/pdf/1479-5876-7-34.pdf/?tool=pmcentrez.

2 Jean Zeqi Luo et Luguang Luo, ginseng américain stimule la production d'insuline et prévient l'apoptose par le règlement de la protéine découplante-2 dans les cellules B de culture. ECAM

2006; 3 (3) 365-372. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1513144/pdf/nel026.pdf/?tool=pmcentrez.

3 Lee Tung-Kwang, et al. Le ginseng américain Modifie DNA Damage 137Cs-induite et le stress oxydatif dans les lymphocytes humains. Ouvrez Nucl Med J. 2009 Janvier 1, 1 (1): 1-8.dois-je: 10.2174/1876388X00901010001.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2782928/pdf/nihms157103.pdf/?tool=pmcentrez

4 Ng Wai Yee et Mildred S Yang. Effets de la Re ginsénosides et Rg3 sur l'état d'oxydoréduction intracellulaire et la prolifération cellulaire dans les cellules de gliome C6. Médecine Chinoise 2008, 03:08 doi: 10.1186/1749-

8546-3-8. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2490693/pdf/1749-8546-3-8.pdf/?tool=pmcentrez

5 Lee Jia et Yuqing Zhao. Evaluation actuelle des Objectifs du Millénaire Phytomedicine-ginseng (I): étymologie, la pharmacognosie, phytochimie, aux marchés et règlements. Curr Med Chem.

2009; 16 (19): 2475-2484.

6 YG Wang, AV Zima, X. Ji, R. Pabbidi, LA Blatter, et SL Lipse. Ginsénoside Re supprime alternance électromécaniques de chat et de cardiomyocytes humains. Am J Physiol

Cœur Circ Physiol. Août 2008; 295 (2): H851-H859.

7 B. Duff Sloley, et al. Américaine extrait de ginseng réduit scopolamine amnésie induite dans une tâche d'apprentissage spatial. Revue de Psychiatrie et de neurosciences. Vol. 24, n ° 5, 1999. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1189058/pdf/jpn00083-0064.pdf/?tool=pmcentrez

8 Ibid.

9 adaptogènes. Wikipedia. http://en.wikipedia.org/wiki/Adaptogen